菠萝莎莎酱鸡肉沙拉

500克去骨去皮鸡大腿肉

腌汁制作

1茶匙大蒜，切碎

果汁和 1 个青柠的细磨碎的果皮

1茶匙酱油

1茶匙橄榄油

2茶匙多香果粉

1茶匙芥末粉

1茶匙干百里香

1/2茶匙盐

1/4茶匙 肉桂

1/4茶匙肉豆蔻

沙拉部分

1/2c 菠萝丁

1/4c 红洋葱，切丁

1/4c 香菜，切碎

1/2酸橙汁

盐和胡椒调味

烹饪说明
将鸡肉和腌料加入自封袋中，摇晃以涂上鸡肉。如果可能，冷藏过夜。
上菜前将莎莎酱成分混合在一起。
将烧烤架预热至中火，将鸡肉煮 18-20 分钟，经常翻动，直到煮熟。
将鸡肉与莎莎酱一起食用。