葡萄酒烤肉食谱

红葡萄酒锅烤只是融化在你的嘴里!牛肉在咸味红酒酱中烤了几个小时,以嫩的、有味道的碎块,略带脆脆。这是一道无褶皱的菜肴,非常适合任何场合。

我喜欢丰盛的饭菜,不需要很多关注。我可以在烹饪时做其他事情,比如准备两边或在晚饭前放松。如果这听起来不错,给它一个尝试,使这些简单的食谱羔羊炖,克罗克锅猪肉招标,和瑞士牛排!

红葡萄酒锅烤是我家最受欢迎的舒适食品之一,尤其是在寒冷的天气。它馅料,制作方便,可以装满蔬菜,吃一顿完整的饭。荷兰烤箱是我喜欢的烹饪菜在这里,因为它导致一些最好的口味和香气。红酒酱复杂,咸味,略带甜味。

此外,草药添加如此温暖的口味,和肉本身是如此温柔,你几乎不必把它分开用叉子。如果你正在寻找一个融化在你的嘴锅烤食谱,这也是超级容易遵循,那么这是完美的菜。

堆在黄油, 蓬松的土豆泥高, 它很容易是我们最喜欢的一餐的所有时间。除了足够容易忙碌的周末晚上,它也是一个优雅的菜,服务您的客人的任何场合。绝对是看门人!

烤锅最好的酒是什么?
记住一条规则:烹饪时,请始终使用您乐于饮用的葡萄酒。如果你不喜欢它在玻璃杯里,你也不会喜欢它在一个菜。这对于这个特殊的食谱尤其重要,因为最突出的成分是葡萄酒。

我喜欢干红, 像丰富的卡贝内特萨维尼翁或稍微甜的梅洛。此外,我用前者这个食谱,但你当然可以使用任何你喜欢的。这要由你个人喜好决定。

我应该用什么肉做烤肉?
您需要一个切口,可以承受低和缓慢的液体吹嘘,而不会崩溃。否则,你最终会用粘稠的肉,而不是用美妙的咀嚼叉招标的碎块。

喜欢我的慢炖锅烤版本, 我喜欢使用夹头牛肉。这是一个艰难的切口,非常适合在荷兰烤箱几个小时。然而,它也有梦幻般的大理石,这意味着它变得令人难以置信的多汁和温柔时,吹嘘。我强烈推荐这个食谱。

如何做红酒锅烤?
布朗的恰克。在荷兰烤箱中加热油,然后将夹头烤到四面。它应该是一个深,镍棕色最味道。放在一边。
制作烤液。接下来,炒你的芳香,然后草药。跟着番茄酱和炒一分钟。将棕色夹头连同汤和葡萄酒一起返回。然后,加入海湾叶,洋葱区,整个大蒜丁香,大块胡萝卜,和新鲜的迷迭香枝。
布雷丝盖上荷兰烤箱,让牛肉在预热的325F烤箱中煮约3-4小时,或直到完成和招标。
服务。粉碎或切片,享受与你想要的两侧。

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